2018年吉祥牌磚送吉祥雅安藏茶,選用2015年與2008年一芽三至四葉原料進(jìn)行拼配,2018年壓制。產(chǎn)品磚面平整、黑褐油潤,陳香純正持久,滋味醇厚,湯色紅亮,耐泡、煮。
很多人有疑問,喝雅安藏茶會不會影響睡眠?
通常我們所指的影響睡眠的成分,是茶葉中所含的咖啡堿??Х葔A是茶葉中主要的生物堿,是茶湯中苦味的重要物質(zhì)基礎(chǔ),具有興奮神經(jīng)中樞的作用。其含量和茶葉的原料產(chǎn)地、品種、當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒉烧竟?jié)、原料成熟度及茶葉的加工工藝等因素有關(guān)。
雅安藏茶中結(jié)合咖啡堿的含量較高。雅安藏茶在渥堆過程中,在微生物和濕熱作用下發(fā)生了多酚類物質(zhì)的氧化、縮化,蛋白質(zhì)和氨基酸的分解、降解,碳水化合物的分解,以及各產(chǎn)物間的聚合、縮合等一系列反應(yīng),多酚類物質(zhì)幾乎完全轉(zhuǎn)化,生成了更加復(fù)雜的呈色物質(zhì)和呈味物質(zhì),因此雅安藏茶中結(jié)合咖啡堿的含量較多,而這種咖啡堿與其它物質(zhì)的復(fù)合物會在酸性條件下形成沉淀,因此可能在人體胃酸作用下形成沉淀而影響吸收,從而降低了咖啡堿對睡眠的影響;同時,咖啡堿與茶色素締合后形成的復(fù)合物具有鮮爽味,使茶湯滋味趨于醇和。
所以,日常飲用雅安藏茶,并不會造成失眠現(xiàn)象,但也要注意不可飲用過多。